Су шеф / пиццайоло

Требования:
-желательно знание итальянской кухни;
-навыки приготовления пиццы;
-образование высшее/среднее специальное;
-предпочтение кандидатам с опытом работы в фастфуде (от 1 года);
-навыки в области менеджмента, организации, руководства, контроля, управления персоналом в ресторане;
-высокая мотивация в работе, дисциплинированность, коммуникабельность, лидерство
-наличие мед. книжки

Должностные обязанности:
-обеспечивать бесперебойное приготовление пиццы в соответствии с требуемым ассортиментом;
-организовывать работу сотрудников;
-обеспечивать соблюдение технологических процессов производства;
-соблюдать правила внутреннего трудового распорядка ресторана;
-работа с приходно-расходными документами, товарными накладными, табелями учета рабочего времени, составление и отправка заказов поставщикам, проведение инвентаризации:
-обучение и адаптация персонала;
-контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов‚ температурного режима

Условия работы:
ТЦ "Облака" г. Москва, Ореховый бульвар 22а
м. Домодедовская

-стабильная работа на территории работодателя;
-сменный график 2/2;
-заработная плата 60000 руб./мес. ("белая");
-оформление по ТК РФ;
-бесплатное питание;
-оплата медицинской книжки;
-предоставление форменной одежды;
возможность карьерного роста;