Заведующий столовой

Требования:
Требования:
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.

Составляет график выхода поваров на работу.

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Должностные обязанности:
Обязанности:
Знание технологических карт и санитарных норм

Заказ и списание продукции

Наличие медицинской книжки

Опыт работы заведующим

Условия работы:
Условия:

График работы 5/2 с 7 до 16

Оформление по ТК РФ

Выплаты зарплаты вовремя, без задержек

Дружный коллектив