Шеф-повар с проживанием

Требования:
Образование высшее - Институт пищевой промышленности, общественного питания, сферы обслуживания по специальности технолог общественного питания, заведующий производством, повар не ниже 5-6 разряда.
Опыт работы в школе, частной школе, гимназии, медучреждении поваром, шеф-поваром, заведующим производства. Опыт работы по специальности не позднее 2010-2011г.
Повышение квалификации за последние 5 лет
Пользователь ПК
Ведение отчетности
Обязательное проживание на территории Академической гимназии

Должностные обязанности:
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Умение работать с технологическими картами. Строгое соблюдение рецептуры. Диетическое питание
Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса.

Условия работы:
Юлия Сергеевна 8 985 166 44 98
Место работы:
Москва
Заработная плата:
от 50 000 руб.
Занятость:
Полный рабочий день
Условия:
Оформление по ТК РФ
Бесплатное корпоративное питание.
Предоставляется бесплатное проживание на территории Академической гимназии.