Начальник мясного производства

Требования:
• Гражданство РФ, Беларусь;
• Образование не ниже среднего специального;
• Опыт работы — не менее 1 года в мясном производстве;
• Организация производства мясных и рыбных изделий (полуфабрикатов и горячего стола);
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ;

Должностные обязанности:
• Организация работы персонала на производстве;
• Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов;
• Контроль своевременного обеспечения производства сырьем;
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования;
• Ежедневное ведение полной отчетности.

Условия работы:
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата — официальная: оклад + премии;
• Скидка на продукцию магазина;
• Бесплатное питание в рабочую смену;
• Оформление с первого дня обучения.
• Вакансия открыта:Магазины в Москве (метро Тушинская, Нагатинская, Шаболовская) и Московской области