Технолог общественного питания

Требования:
Технологическое образование;
Компьютерная грамотность;
Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет.

Должностные обязанности:
Составление и корректировка меню в рамках концепции;
Контроль и обновление технологической базы;
Контроль себестоимости;
Контроль стандартов сырья и технологии изготовления продукции;
Контроль цен закупок; Анализ продаж; Участие в ценообразовании;
Участие в разработке маркетинговых программ и продвиж. продукции;
Проведение мастер-классов на местах;





Условия работы:
Устройство по трудовой;
Соц. пакет