Шеф-повар

Требования:
Твой опыт работы на управленческой должности в концепции: суши, японская кухня от 3 лет;
-Умеешь организовывать работу своих сотрудников;
-Готовность учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки;
-Умение бережно относиться к инвентарю и оборудованию;
-Стандарты и регламент компании для тебя - закон!
-Умеешь оценить качество продукта по внешнему виду, вкусу и запаху;
-Понимаешь важность чистоты и порядка на кухнепроизводстве;
-Ты следишь за собой, выглядишь опрятно;
-Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим коллегам;

Должностные обязанности:
-Ты будешь контролировать современное производство совершенно нового формата;
-Проводить аудиты качества работы сотрудников и выдаваемой продукции;
-Управлять штатом сотрудников (10-15 человек)
-Для поддержания качества ты будешь соблюдать сроки и условия хранения пф;
-Япония - синоним аккуратности и педантичности, поэтому во время работы ты будешь поддерживать идеальную чистоту и порядок
-Работа строго по стандартам и регламентам

Условия работы:
-Работа на производстве нового поколения;
-График 52 Плавающие выходные.
-Работа с профессиональным оборудованием Японского и Европейского производства;
-Работа в успешной развивающейся компании своевременная и стабильная оплата труда;
-Прозрачная и понятная система мотивации;
-Стажировка и обучение 2 месяца;
-Посещения тематических мероприятий, тренингов и мастер-классов за наш счет
-Рабочие командировки во Владивосток и Японию
-Место работы: м. Печатники, ул. Гурьянова, дом 67