Директор суши-маркета

Требования:
-Твой опыт работы на управленческой должности в ресторанах, бутиках или в любого рода обслуживании от 1 года или твой опыт работы менеджером по обучению или тренинг-менеджером от 1 года
-Преимущество соискателям из крупных мировых брендов
-Умение организовывать работу своих сотрудников
-Применяешь современные методики продаж, знаешь, что такое SMART
-Ты любишь живое общение и контакты с покупателями
-Ты готов учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки
-Ты следишь за собой, выглядишь опрятно
-Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим сотрудникам
-Ты любознателен и вовлекаешься в работу с головой
-Внимательность и наблюдательность
-Умеешь пользоваться кассовым оборудованием и офисными программами

Должностные обязанности:
-Поддержание стандартов кухни и сервиса
-Планирование, организация, контроль и анализ всех процессов и процедур маркета
-Подбор сотрудников, их адаптация, обучение и развитие
-Внедрение стандартов и регламентов
-Проведение локальных маркетинговых мероприятий
-Соблюдение фонда оплаты труда, среднего чека и товарооборота
-Коммуникация с администрацией ТЦ и контролирующими органами
-Умение решать поставленные задачи

Условия работы:
-Период стажировки от 2 месяцев
-Мы расположены на метро Алтуфьево и метро ЦСКА
-Утренние и вечерние смены, плавающий выходные
-Справедливая система мотивации
-Бесплатное обучение и развитие по карьерной лестнице
-Место работы: крупные и популярные ТРЦ Москвы
-Частично компенсируем затраты на питание - 150 рубсмена
-Посещения тематических мероприятий, тренингов и мастер-классов за наш счёт
-Рабочие командировки во Владивосток и Японию